一种薏苡仁油纳米复合颗粒的制备方法
- 专利权人:
- 佛山科学技术学院
- 发明人:
- 廖兰,杨彦红,郑文宇,林维杰,文晓燕,周苏斌
- 申请号：
- CN202010122731.9
- 公开号：
- CN111228420A
- 申请日:
- 2020.27.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种薏苡仁油复合颗粒的制备方法,该方法包括以下步骤:将醇溶蛋白溶于乙醇溶液,加入薏苡仁油制得分散液,后加入多糖溶液至分散液中多糖的质量分数为0.1‑0.5%,调节pH值至2‑7,旋转蒸发去乙醇,后加入阳离子溶液至反应体系中阳离子的质量分数为0.05‑0.50%,喷雾干燥得到薏苡仁油纳米复合颗粒。本发明方法降低了纳米颗粒壁材损耗,阳离子与多糖通过静电交联作用可进一步降低纳米颗粒的粒径,形成薏苡仁油‑醇溶蛋白的保护层,在薏苡仁油‑醇溶蛋白进入人体肠道过程中起到减少醇溶蛋白壁材损耗使薏苡仁油完好无损到达肠道。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
