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一种补虚安神润肺荔枝酒及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽金鹰农业科技有限公司
- 发明人:
- 田益坤
- 申请号：
- CN201510299980.4
- 公开号：
- CN104928129A
- 申请日:
- 2015.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种补虚安神润肺荔枝酒及其制备方法，由以下重量份的原料制成：荔枝150-160、薄荷3-4、猴头菇7-8、枣花蜜3-4、荸荠6-8、黄精1-2、枸杞1-2、食盐、蔗糖、酒石酸、果胶酶、DV10酵母、大孔树脂、谷氨酸、壳聚糖、水适量。本发明再将枣花蜜和薄荷涂抹在猴头菇片上，将猴头菇片放在蒸笼内蒸，再用炭火熏烤干，使猴头菇片带有香甜和清凉味道，营养丰富多样，炭火熏烤更能改善猴头菇的味道，将荔枝壳和荔枝核与其它中药磨成粉并喷洒盐水炒干，荔枝壳和荔枝核废物利用，减少浪费，喷洒盐水炒干，引药下行，增强疗效，在发酵前和发酵后均采用大孔树脂吸附，可有效延缓荔枝酒褐变，且不影响感官品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
