The present invention refers to a non-shivering cryothermogenesis method for locally reducing adipose tissue of a subject's body, comprising: (a) applying at least one applicator of a cooling mean to the subject's skin; (b) applying at least one additional applicator of said cooling mean to local region wherein adipose tissue reduction is desired; (c) said applicator maintaining skin superficial temperature between 4°C and 12°C; (d) applying said applicators for a total period of time comprised between 20 and 60 min.La présente invention concerne un procédé de cryothermogenèse sans tremblement destiné à réduire localement le tissu adipeux du corps d'un sujet, et qui consiste à : (a) appliquer au moins un applicateur d'un moyen de refroidissement sur la peau du sujet ; (b) appliquer au moins un applicateur supplémentaire dudit moyen de refroidissement sur une région locale, dans laquelle une réduction du tissu adipeux est souhaitée ; (c) faire en sorte que ledit applicateur maintienne la température superficielle de la peau entre 4 °C et 12 °C ; (d) appliquer lesdits applicateurs pendant une durée totale comprise entre 20 et 60 min.