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一种模拟母乳成分的婴幼儿羊奶粉及其制备方法
- 专利权人:
- 杨凌圣妃乳业有限公司
- 发明人:
- 张若楠,张怀军,马粉娟,王芬
- 申请号：
- CN201310052087.2
- 公开号：
- CN103053694A
- 申请日:
- 2013.02.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及乳品技术领域，具体涉及一种模拟母乳成分的婴幼儿羊奶粉及其制备方法，所述的模拟母乳成分的婴幼儿羊奶粉包括以下重量份原料：鲜羊奶200～450份、浓缩乳清蛋白粉5～15份、脱盐乳清粉33～50份、乳糖3～20份、结构油脂OPO13～18.5份、低聚半乳糖3～8份、低聚果糖0.1～0.8份、乳铁蛋白0.03～0.2份、二十二碳六烯酸0.3～0.6份、二十碳四烯酸0.5～0.8份、复合矿物质0.1～0.5份、复合维生素0.08～0.3份、益生菌0.3～0.5份，采用一定的制备方法制备而成，其按照母乳成分将三大能量元素结构、组成进行配比，比例更接近母乳，调整了乳清蛋白、酪蛋白比例使之达到6:4，碳水化合物来源为100%乳糖，添加OPO结构油脂，易吸收，易消化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
