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一种小肽化高蛋白儿童奶粉及其制备方法
- 专利权人:
- 澳优乳业(中国)有限公司
- 发明人:
- 袁晓,张岩春,潘丽娜,戴智勇
- 申请号：
- CN201210235304.7
- 公开号：
- CN102715239A
- 申请日:
- 2012.07.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种小肽化高蛋白儿童奶粉及其制备方法，该小肽化高蛋白儿童奶粉由以下重量百分比的组分组成：脱脂牛奶40-50%、脱盐乳清10-14%、碳水化合物8-12%、牛奶蛋白8-12%、植物油4-7%、低聚果糖3-6%、矿物质预混料0.5-1%、水溶性维生素预混料0.5-1%，大豆磷脂0.5-1%、小肽类物质6-10%、DHA0.3-0.6%、ARA0.1-1%、牛磺酸＜0.1%、脂溶性维生素预混料0.01-0.04%。本发明之小肽化高蛋白儿童奶粉，含有能直接被儿童利用的小肽成分、ARA，不饱和脂肪酸更丰富，有利于儿童的智力和视力发育，并能改善儿童对于矿物质的吸收；同时对儿童的皮肤有很好的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
