一种香菇酱油制备方法

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专利权人:

周赛金

发明人:

周赛金

申请号：

CN201510049095.0

公开号：

CN104605310A

申请日:

2015.01.30

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

吕书桁

摘要：

本发明涉及一种香菇酱油制备方法，其特征在于，所述酱油的主要组分和配比如下，按照质量份数，米糠30~40份，桂圆10~15份，红枣5~8份，杏仁3~10份，木耳1~3份，香菇5~10%，水70~90份。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/