一种明日叶茶的制作方法
- 专利权人:
- 徐州绿之野生物食品有限公司
- 发明人:
- 张志年,其他发明人请求不公开姓名
- 申请号：
- CN201310742512.0
- 公开号：
- CN103719490B
- 申请日:
- 2013.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种明日叶茶的制作方法，该方法是将明日叶的嫩芽，采用蒸汽杀青处理，经脱水、乳酸菌发酵、低温干燥、揉捻、烘干等工艺制作而成，制成的产品能从根本上消除明日叶的青草气，克服了产品的涩味及辣嗓子的不良口感。泡饮明日叶茶时，茶液清澈透明，口感醇和、清香，有较好的饮用效果。本发明方法工艺简单，制作成本低，无环境污染，利于工业化生产，为明日叶的有效应用开辟了新的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
