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孕妇面条的配方及生产方法
- 专利权人:
- 渐秀立
- 发明人:
- 渐秀立
- 申请号：
- CN200410035628.1
- 公开号：
- CN1596668A
- 申请日:
- 2004.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 一种适宜孕妇食用的孕妇面条的配方及生产方法，其原料为：大麦粉占78～82％，小米粉占18～22％、每100克原料加入VB1 0.3～0.35mg，VB2 0.3～0.35mg，VB6 0.1～0.12mg、叶酸0.18～0.2mg，生产方法是：先将大麦用冷水浸泡、加热煮熟、晾干，装入用蒸笼内蒸，取出干燥后进行粉碎，粉碎后的大麦粉用热水和面，再加入小米粉和匀，然后再按原料配方中的比例加入VB1、VB2、VB6、叶酸，再次和匀，上机加工成形，晾干，包装即为成品，它含有孕妇孕期所必需的维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等营养成分，在帮助孕妇健脾调胃的同时，消除或缓解孕早期症状，有助于孕妇健康及胎儿的正常发育。生产本产品的原料充足、生产方法简单、易操作、食用方便。可作为孕期妇女的主食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
