一种猕猴桃、香蕉复合果汁
- 专利权人:
- 广东石油化工学院
- 发明人:
- 郭先霞,肖学仁,赵俊仁,邱松山
- 申请号：
- CN201510985309.5
- 公开号：
- CN105454941A
- 申请日:
- 2015.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李好琚
- 摘要：
- 一种猕猴桃、香蕉复合果汁，它由下述质量百分比的组分组成：猕猴桃汁与香蕉汁按质量比3:1.5-2.5混合的混合果汁30-50%、白砂糖10-15%、柠檬酸0.08-0.10%、抗坏血酸0.02-0.04%、羧甲基纤维素钠0.10-0.14%、海藻酸钠0.06-0.08%、明胶0.01-0.02%，余量为水。本发明具有色泽均匀、酸甜适宜、口感清爽、风味独特的特点；本发明有利于提高猕猴桃、香蕉的经济价值，推动水果种植业和加工业的健康发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
