一种解酒葛根风味香肠及其制作方法
- 专利权人:
- 马雨婷
- 发明人:
- 马雨婷
- 申请号:
- CN201310350217.0
- 公开号:
- CN103462068A
- 申请日:
- 2013.08.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要:
- 本发明公开一种解酒葛根风味香肠及其制作方法,其组成原料为:猪肉、绿豆、黑豆、红小豆、鸡矢藤、冬菇、芹菜、荸荠、蜂蜜、葛根醋、山楂核粉、高良姜、五香粉、老抽、白糖、味精、白酒。添加的豆类等成分增强营养的同时能清热解毒、补肾养阴;配制的葛根醋中,葛根能强化肝胆细胞免疫功能,促进胆汁分泌,加强肝脏解毒,防止酒精对肝脏的损伤,另外柿叶生津止渴、降压安神,山姜花能调中下气,消食杀酒毒。本发明香肠肉质细嫩酸甜爽口,适宜饮酒中食用,可减少酒精对身体的伤害,特别符合现代人的口味,市场前景良好。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心