PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a coffee drink in which the peculiar robusta smell is reduced, and a robusta smell reduction method.SOLUTION: A coffee drink has coffee bean extract, and a material having an orange fragrance, where the coffee beans include robusta coffee beans.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】ロブ臭という独特の臭みが低減されたコーヒー飲料、及びロブ臭低減方法を提供することを課題とする。【解決手段】本発明に係るコーヒー飲料は、コーヒー豆の抽出液と、オレンジの香気を呈する物質と、を含有し、前記コーヒー豆は、ロブスタ種のコーヒー豆を含むことを特徴とする。【選択図】なし
