臭氧冰在水产品加工和物流中的应用方法
- 专利权人:
- 江苏戚伍水产发展股份有限公司;江南大学
- 发明人:
- 戚国祥,许正宏,史劲松
- 申请号：
- CN201310063480.1
- 公开号：
- CN103120205A
- 申请日:
- 2013.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及水产品加工和物流中的贮藏过程中臭氧冰的应用方法，该方法操作简单，效果良好，适用于机械冷酷或移动式机械冷藏车中进行水产品的贮藏保鲜，适用于新鲜鱼、虾、蟹水产品或由新鲜鱼虾蟹水产品制得的半成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
