螺旋藻活性碘盐调味品食品饮料配制方法
- 专利权人:
- 赵波
- 发明人:
- 赵波
- 申请号：
- CN96114772.5
- 公开号：
- CN1173989A
- 申请日:
- 1996.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及到一种富碘螺旋藻活性碘盐调味品食品饮料配制方法。其工艺流程:育种,筛选培养基,富碘螺旋藻配方,(排入)开放露天水池(光合作用)生物养殖过程、采收,淋洗,喷雾干燥,杀菌消毒,活性碘螺旋藻干粉产出;按比例添加藻类碘及碘化钾、碘酸钾,通过藻体吸附及光合反应作用使之成为活性碘螺旋藻;用此藻粉可组合成螺旋藻活性碘盐、酱、醋、味精、糖、饼、啤酒、饮料等,含碘丰富、营养、耐高温,不流失,使用方便,对我国缺碘补碘将起重要作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
