一种有机绿茶叶的加工工艺
- 专利权人:
- 黄山市新安源有机茶开发有限公司
- 发明人:
- 方国强,叶林森,方国范,汪和平,张志良,李培新,王强松
- 申请号：
- CN200610040314.X
- 公开号：
- CN1957721A
- 申请日:
- 2006.05.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 徐晖
- 摘要：
- 一种有机绿茶叶生产工艺，涉及茶叶加工技术领域，它主要包括初制工艺流程和精制工艺流程，特征是，初制工艺流程主要包括鲜叶的摊放、分级、杀青、揉捻、初烘、辉干工序；精制工艺流程主要包括毛茶的提净和补火工序；通过本发明制得的有机绿茶叶，色泽翠绿，汤色黄绿，叶底嫩绿。成品茶的含水率≤6.5、灰分≤5.5、碎茶≤1.8、粗纤维≤16、水浸出物≥36，符合内外销茶国家质量标准。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
