A beer-flavored beverage having a cyclic dipeptide content of 10-8,700ppm and a pH of 3.0-5.0, the beer-flavored beverage having a taste like that of beer while still containing the cyclic dipeptide. Thus, it is possible to provide a luxury food product that has a novel taste.L'invention concerne une boisson au goût de bière dont la teneur en dipeptide cyclique est comprise entre 10 et 8700ppm, et dont le pH est compris entre 3,0 et 5,0. Bien que la boisson au goût de bière de l'invention comprend un dipeptide cyclique, elle présente une saveur similaire à celle de la bière, et fournit un goût nouveau en tant que produit apprécié pour ses qualités gustatives.環状ジペプチドの含有量が１０～８７００ｐｐｍであり、ｐＨが３．０～５．０である、ビールテイスト飲料。本発明のビールテイスト飲料は、環状ジペプチドを含有しつつも、ビールらしい味わいを有するものであり、嗜好品として新たなテイストを提供できる。
