The present invention addresses the problem of providing an unfermented beer-flavored beverage that has an inhibitory effect on blood neutral fat increases, is low-calorie, and yet has a well-balanced beer-like flavor, namely, a "rich feeling during passing the throat" and a "crisp aftertaste". To solve this problem, provided is an unfermented beer-flavored beverage that contains 10 g/l or more of indigestible dextrin and has a pH value of 3.0-4.0.La présente invention a pour but de fournir une boisson non fermentée, au goût de bière, qui possède un effet inhibiteur sur l'augmentation des lipides sanguins neutres, qui est pauvre en calories tout en ayant un goût de type bière bien équilibré, c'est-à-dire une "sensation riche lors du passage dans la gorge" et un "arrière-goût frais". Pour atteindre ce but, l'invention concerne une boisson non fermentée, au goût de bière, qui contient 10 g/l ou plus de dextrine indigestible et dont la valeur de pH est de 3,0 à 4,0.発明の課題は、血中中性脂肪の上昇抑制効果を有し、低カロリーでありながら、ビールらしい風味、即ち、「のどにグッとくる飲み応え」及び「飲んだ後のキレの良さ」が適度にバランスされた非発酵ビール風味飲料を提供することである。課題の解決手段は、難消化性デキストリンを１０ｇ／ｌ以上含有し、ｐＨ３．０～４．０である非発酵ビール風味飲料である。
