用于生产模制食品件的设备和方法
- 专利权人:
- 卡夫食品研究和开发股份有限公司
- 发明人:
- D·怀特,T·古斯塔夫,B·罗克拉格,M·舒尔茨
- 申请号：
- CN201480049682.3
- 公开号：
- CN105530818A
- 申请日:
- 2014.09.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及用于生产模制食品件的设备，所述设备包括：a)用于将可流动食品料团沉积到一个或更多个模具的浇注器，其中所述模具具有预定尺寸的开口；以及b)形成一个或更多个孔的限制元件，所述孔将来自所述浇注器的所述食品料团的流限制在与所述模具开口基本上相同的尺寸内。本发明还涉及用于生产模制食品件的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
