一种营养带皮牛肉制品及其制备方法
- 专利权人:
- 邓国忠
- 发明人:
- 邓国忠
- 申请号：
- CN201210110285.5
- 公开号：
- CN102640939A
- 申请日:
- 2012.04.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养带皮牛肉制品及其制备方法，它是用黄牛带皮牛肉加中药材天麻、人参、杜仲、砂仁、茴香、山奈、良姜、丁香、白扣、荜拨、橙皮、桂皮、排草香、鱼香草、香果、香叶、柚皮和生姜加水煮制而成，与现有技术相比，本发明由于加入了各种中药材来制备带皮牛肉，不仅能使带皮牛肉容易煮熟，而且还能使带皮牛肉中充分吸收各种中药材的营养，使制作出的带皮牛肉制品清香鲜美又口感纯正，糯软而不塞牙，易消化，营养易吸收，长期食用具有补气、补血、补脑、补钙、预防头晕的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
