一种茨菰蜜饯的制作方法
- 专利权人:
- 朱彩凤
- 发明人:
- 朱彩凤
- 申请号：
- CN201310463537.7
- 公开号：
- CN104543276A
- 申请日:
- 2013.10.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种茨菰蜜饯的制作方法，该方法将茨菰通过选料清洗、冷冻处理、低温糖化、真空浸渍、烘制包装，摊凉后进行包装。利用具有消炎解毒、生津润肺、补中益气作用的茨菰，采用冷冻处理、低温糖化和真空浸渍技术制作的蜜饯，使它成为一种携带方便、食用简单、利于保存、口感鲜美、既有营养又能够促进人体健康的功能性保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
