您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种玫瑰花茶的加工方法
- 专利权人:
- 云南茶祖茶业有限公司
- 发明人:
- 王艳新
- 申请号：
- CN201610759565.7
- 公开号：
- CN106212791A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 韩剑伟
- 摘要：
- 为解决现有技术的不足，本发明提供了一种玫瑰花茶的加工方法，包括玫瑰干花的制备、古树紫茶的加工及混合玫瑰干花和古树紫茶。其中：所述玫瑰干花的制备方法包括：S1. 鲜花采摘及初步筛选；S2. 微波干燥；S3. 多段分级热对流干燥；S4. 储存。步骤S2和步骤S3连续密闭进行。所述古树紫茶的加工方法包括：选料：选用500年以上树龄的紫芽茶，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干、发酵后制得古树紫茶。所述混合玫瑰干花和古树紫茶的方法为：按照质量百分含量为：玫瑰干花55‑75%、古树紫茶25‑45%，将所述玫瑰干花和所述古树紫茶混合，得到所述玫瑰花茶。本发明采用特定时间的玫瑰花蕾作为干燥对象，配合古树紫茶使最终得到的玫瑰花紫茶口感醇香、花香浓郁且具有特殊的花蜜香味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
