一种玫瑰花糕及其加工方法
- 专利权人:
- 谢桂生
- 发明人:
- 谢桂生
- 申请号:
- CN201610663078.0
- 公开号:
- CN106234958A
- 申请日:
- 2016.08.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供一种玫瑰花糕,包括以下的原料:玫瑰花、糯米粉、东北大米粉、当归、蒲公英、马鞭草、丝瓜叶、藤黄果皮、水、甜味剂、薏仁油、芝麻粉;其加工方法包括以下步骤:(1)制得玫瑰花浆液待用;(2)、制备营养液;(3)制备混合液;(4)将糯米粉与东北大米粉混合,然后将玫瑰花浆液、混合液和薏仁油加入其中,搅拌混合后入模蒸熟;(5)将蒸熟的糕用芝麻粉滚面,真空灭菌包装即得成品。本发明以玫瑰花浆液作为糕点原料,并加入当归、东北大米粉、蒲公英等营养料成分,其酥香可口,使人回味,具有增加食欲、促进消化、养胃健身等保健功效,其工艺简单,投资少、见效快,易于实现标准化生产。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心