香料组合物
- 专利权人:
- 味之素株式会社
- 发明人:
- 木村桃子,青木利之,铃木理绘
- 申请号：
- CN201580017766.3
- 公开号：
- CN106132214B
- 申请日:
- 2015.27.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的目的是提供能简单地赋予调味料和食品烹饪感的香料组合物。该香料组合物含有成分组A以及成分组B,该成分组A由(A1)2,6‑二甲基吡嗪以及(A2)2‑乙基‑3‑甲基吡嗪组成,该成分组B由选自(B1)烯丙基硫醚、(B2)烯丙基二硫醚以及(B3)烯丙基甲基二硫醚中的至少一种化合物组成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
