一种南瓜粉蒸肉制作方法
- 专利权人:
- 陈杰
- 发明人:
- 陈杰
- 申请号：
- CN201410626169.8
- 公开号：
- CN105639288A
- 申请日:
- 2014.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种南瓜粉蒸肉制作方法，是由五花肉600克、南瓜600克、糯米160克、八角3颗、干红辣椒5颗、料酒6ml、腐乳汁40ml、甜面酱20ml、老抽6ml、味精1克、白糖6克、辣酱6克按照一定工序制成。本方法制成的南瓜粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、成，滋味丰富，食性温和。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
