一种粉蒸肉的制作方法
- 专利权人:
- 河南老雒阳饮食服务有限公司
- 发明人:
- 王天喜,叶禹州
- 申请号：
- CN201610676062.3
- 公开号：
- CN106343372A
- 申请日:
- 2016.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了提供一种既能够充分体现食材的复合营养价值，更易烹调、适合各种人群口味的一种粉蒸肉的制作方法。本发明所采用的技术方案分为焙炒玉米面、调拌粉条、调拌猪肉、蒸制粉蒸肉四大步骤。本发明对焙炒后玉米面、红薯粉条、五花肉进行了完美地有机结合，不仅充分体现中国传统菜肴的营养价值，更能体现食材的保健价值，从而了适应人们健康饮食需求，也适合人们现代健康生活的理念。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
