一种果味山楂的制作方法
- 专利权人:
- 胡世龙
- 发明人:
- 胡世龙
- 申请号：
- CN201510480692.9
- 公开号：
- CN105166260A
- 申请日:
- 2015.08.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种果味山楂的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→破头→漂洗→烫漂→糖渍→煮制→再糖渍→再煮制→拌玫瑰花→冷却→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈紫红色椭圆状，是由山楂果和蓝莓果浆共制而成，色泽鲜艳，香甜中带有浓郁的果香，美味可口；本产品不仅可以软化血管、活血化淤，还具有抑制血脂升高、降低胆固醇、辅助抗癌的功效。老少皆宜，食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
