一种美味山楂蜜饯的制作方法
- 专利权人:
- 宦银琴
- 发明人:
- 宦银琴
- 申请号：
- CN201410544236.1
- 公开号：
- CN104304614A
- 申请日:
- 2014.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种美味山楂蜜饯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料挑选—刺孔—盐渍—漂洗—包装—成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈浅红色，半透明，具有山楂特有的清甜风味；本产品不仅可以软化血管、活血化淤，还具有抑制血脂升高、降低胆固醇、辅助抗癌的功效。老少皆宜，食用方便，是一种健胃消食、营养健康的绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
