一种高效酸汤发酵装置
- 专利权人:
- 邵阳学院
- 发明人:
- 赵良忠,李明,周小虎,陈浩,夏璜金,周晓洁
- 申请号：
- CN202010893267.3
- 公开号：
- CN112029654A
- 申请日:
- 2020.08.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高效酸汤发酵装置，包括工作台本体，所述工作台本体的顶部外壁开设有圆孔，且圆孔的内壁通过螺钉固定有外桶，所述外桶的圆柱内壁顶端通过螺钉固定有内桶，且外桶的顶部外壁转动连接有第一从动齿轮，所述工作台本体的一侧外壁通过螺钉固定有支撑板，且支撑板的形状为L形。本发明通过设置有工作台本体、外桶、内桶、电磁阀门、第三从动齿轮和第二主动齿轮，将酸汤的原料放进内桶，盖上桶盖，启动电动机，电动机带动第一主动轮和第二主动轮转动，使第二齿轮环、第一从动齿轮和第三从动齿轮转动，此时转动杆转动，转动杆带动螺旋搅拌叶转动，对酸汤原料进行搅拌，使微生物充分和酸汤原料充分混合。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
