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飲食用組成物、乳酸菌増殖用組成物、阿蘇産の大麦の茎及び／又は葉、黒ボク土を用いて栽培した大麦の茎及び／又は葉
- 专利权人:
- 株式会社東洋新薬
- 发明人:
- 石井 茉里子,永瀧 達大,山口 和也,高垣 欣也,高橋 宏哉,鍔田 仁人,友澤 寛,吉本 雄
- 申请号：
- JP20160023243
- 公开号：
- JP2017006113(A)
- 申请日:
- 2016.02.10
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】本発明の第１の課題は、大麦の茎葉を含有する食品であって、色が鮮やかであるため見た目が美しく、かつ、味や香りがよく、風味が良好で嗜好性が高く、安定性に優れた青汁用の飲食用組成物を提供することにある。【解決手段】本発明１によれば、マンネンボシ、カシマムギ、はるしずく、サチホゴールデン、トヨノカゼ及びはるか二条から選ばれる少なくとも１の品種の大麦の茎葉を用いた青汁用の飲食用組成物は、色が鮮やかであるため見た目が美しく、かつ、風味が良好で嗜好性が高く、安定性に優れている。【選択図】なし
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
