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一种壳聚糖-酪蛋白酸钠复合可食性包装薄膜
- 专利权人:
- 安徽巢湖南方膜业有限责任公司
- 发明人:
- 武道贵
- 申请号：
- CN201510021000.4
- 公开号：
- CN104610584A
- 申请日:
- 2015.01.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 本发明公开了一种壳聚糖-酪蛋白酸钠复合可食性包装薄膜，涉及可食性包装薄膜技术领域，由如下质量份数的原料制成：壳聚糖80-90份、酪蛋白酸钠40-50份、谷朊粉20-30份、蔗糖酯15-20份、菜籽油15-20份、蜂蜡12-15份、聚乙烯醇10-12份、柠檬酸钙8-10份、低聚果糖8-10份、亚麻油酸5-10份、京尼平7-9份、食用明胶5-8份、魔芋葡甘聚糖5-8份、纳他霉素3-5份、低甲氧基果胶3-5份、茶多酚4-6份、迷迭香酸3-5份、水800-1000份。本发明制备的薄膜安全无毒，可与被包装食品一起食用，从而减少对环境的污染；并且具有较强的抗渗透能力和物理机械性能，能有效阻止食品变质，延长食品的货架期以及保证食品贮存和运输安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
