富含小麦低聚肽锌钙的西红柿营养面条
- 专利权人:
- 安徽佛子岭面业有限公司
- 发明人:
- 刘家华
- 申请号：
- CN201610011666.6
- 公开号：
- CN105661310A
- 申请日:
- 2016.01.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 一种富含小麦低聚肽锌钙的西红柿营养面条，由以下重量的组分制成：高筋面粉80kg、小麦坯芽粉10kg、食盐0.2kg、植物油0.06kg、糕粉2.5kg、速溶西红柿粉3kg、羊胎盘粉0.2kg、生姜粉0.06kg、麸皮微粉0.5kg、食用碱0.03kg、蜂蜜0.2kg、炒白蘑菇粉0.1kg；制备时，将上述组分与适量水搅拌和面，然后熟化、复合、压延、切条制得，经烘干进行包装。本发明营养丰富，不含有对人体健康和生长有害的物质，且原料来源广泛，制备工艺简单，成本低廉，添加有富含多种人体必需的微量元素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
