小麦低聚肽锌山药营养面条
- 专利权人:
- 田金举
- 发明人:
- 田金举
- 申请号：
- CN201510790856.8
- 公开号：
- CN105410639A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吴奇
- 摘要：
- 一种小麦低聚肽锌山药营养面条，其特征在于，由以下重量的组分制成：小麦坯芽粉10kg、高筋面粉80kg、食盐0.2kg、混合果粉2kg、速溶营养剂0.5kg、调味液1kg、山药干粉1.5kg、羊骨粉0.1kg、梨花干粉0.05kg、肉桂粉0.01kg、小茴香粉0.01kg、丁香粉0.02kg、白芷粉0.01kg、豆浆0.1kg、玉米叶粉0.1kg、大麦苗粉0.05kg、猪皮粉0.1kg；制备时，将上述组分与适量水搅拌和面，然后熟化、复合、压延、切条制得，经烘干进行包装。本发明营养丰富，不含有对人体健康和生长有害的物质，且原料来源广泛，制备工艺简单，成本低廉，添加有富含多种人体必需的微量元素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
