一种荷叶茶粉的加工方法
- 专利权人:
- 长江大学
- 发明人:
- 张霞,杨朝东,黄向阳,饶航,李娜,冯庆婷,熊欣
- 申请号：
- CN201710695291.4
- 公开号：
- CN107494841A
- 申请日:
- 2017.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡清堂
- 摘要：
- 本发明公开了一种荷叶茶粉的加工方法，其技术方案采用的主要生产步骤为：预处理，荷叶切条，摊青处理，微波杀青，揉捻、干燥及粉碎。应用此方法加工出来的荷叶茶粉能够最大程度保留荷叶原有的活性成分，使荷叶的保健功能得以最大的发挥。以此方法制得的荷叶茶粉为原料调制的荷叶茶饮品具有口感佳的特点，并且不含有其他的添加剂，使产品保持纯天然的成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
