颗粒状底料产品及其制备方法
- 专利权人:
- 雀巢公司
- 发明人:
- 连慧萍,沈东,吴海杰,刘畅
- 申请号：
- CN201010290090.4
- 公开号：
- CN102396687A
- 申请日:
- 2010.09.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种颗粒状底料产品，其具有极其真实和自然的香味、风味和颜色，以及使用时的易溶解性。本发明的颗粒状底料产品是由芳香植物、肉味底料和渗透剂组成，其特征在于，所述芳香植物和所述肉味底料的总含量占所述产品的干重百分比是0.2％～48％，所述产品具有颗粒尺寸为0.8mm～5.0mm的颗粒形状。本发明还提供了制备上述颗粒状颗粒状底料产品的方法，此方法包括碾磨、混合、造粒以及干燥的步骤。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
