棉花糖及制备棉花糖的方法
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 发明人:
- 张来在,苗洁,张晓峰
- 申请号：
- CN201610545924.9
- 公开号：
- CN106173138A
- 申请日:
- 2016.07.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了棉花糖及制备棉花糖的方法。所述棉花糖包括：蛋白质和糖类，优选地，所述蛋白质是以乳制品的形式提供的，优选生牛乳和乳粉的至少之一；所述糖类包括麦芽糖浆和白砂糖的至少之一。由此，本发明的棉花糖具有丰富的营养成分，风味口感极佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
