铁锅炖鱼酱料及其制作方法
- 专利权人:
- 于勇
- 发明人:
- 于勇
- 申请号：
- CN201710623326.3
- 公开号：
- CN107440071A
- 申请日:
- 2017.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种铁锅炖鱼酱料及其制作方法，其酱料由多种主料、辅料和调味成分组成。本发明的酱料酱香味浓郁，驱除鱼的腥味，增加香味，使炖制的各种配菜都能均匀入味，回味绵长，健胃散寒，老少均宜品尝，利于人体充分吸收各种营养，及时补充人体所需要的钙质成份。调味成分起到驱腥增香、理气健胃、温中驱寒的作用。其制作方法也十分简单易学，便于市场推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
