一种铁锅蛋的制作方法
- 专利权人:
- 樊胜武
- 发明人:
- 樊胜武
- 申请号：
- CN201110061252.1
- 公开号：
- CN102669650A
- 申请日:
- 2011.03.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明一种铁锅蛋的制作方法，所述铁锅蛋的原料重量配比为：虾仁12克、蟹肉25克、鸡蛋80克、鸡汤120克、香菇8克、胡萝卜8克、荸荠7克、奶酪5克、黄油10克、陈醋10克、香醋10克、牛奶18克、生姜6克、精盐4克。本发明制作的铁锅蛋色泽金黄、清鲜利口、入口滑嫩、营养丰富、并且制作步骤简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
