充气冷冻糖食产品

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专利权人:

荷兰联合利华有限公司

发明人:

S·M·图兰,J·昂德道恩

申请号：

CN200710142168.6

公开号：

CN101112218B

申请日:

2007.07.27

申请国别(地区):

CN

年份:

2013

代理人:

摘要：

一种具有至少3wt％的非脂乳固体和6wt％或更少脂肪的充气冷冻糖食产品，每克该产品包含至少107菌落形成单位的益生菌，且具有小于55μm的平均冰晶尺寸。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/