一种玉米笋罐头的加工方法
- 专利权人:
- 徐学东
- 发明人:
- 徐学东
- 申请号：
- CN200710190216.9
- 公开号：
- CN101438784A
- 申请日:
- 2007.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品的制作方法，特别是一种玉米笋罐头的加工方法，其工艺流程为采笋→剥笋→分选整型→清洗→预煮→装罐→加汤汁→排气→封罐→灭菌→装箱。做成罐头是一种保持嫩玉米的口味和营养较好的方法，玉米笋罐头味道鲜美，深受消费者欢迎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
