LACTOSÉRUM ACIDE À TENEUR STABLE EN LACTOSE

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专利权人:

COMPAGNIE GERVAIS DANONE

发明人:

DE LA CRUZ, Luis,SAINT-DENIS, Thierry

申请号：

EPEP2016/059843

公开号：

WO2016/177701A1

申请日:

2016.05.03

申请国别(地区):

EP

年份:

2016

代理人:

摘要：

The invention relates to improved acid whey compositions, having an improve lactose content and stability. The invention also relates to processes of making such compositions.L'invention concerne des compositions à base de lactosérum acide améliorées, ayant une teneur en lactose et une stabilité améliorées. L'invention porte également sur des procédés de fabrication de ces compositions.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/