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ASSAISONNEMENTS PROTÉIQUES ET LEURS PROCÉDÉS DE FABRICATION
专利权人:
BARDOUTSOS, Nicholas;BARDOUTSOS; Nicholas;NICHOL, Randy
发明人:
BARDOUTSOS, Nicholas,NICHOL, Randy
申请号:
USUS2012/061600
公开号:
WO2013/063050A9
申请日:
2012.10.24
申请国别(地区):
US
年份:
2013
代理人:
摘要:
A protein seasoning and methods of making the same are provided. A formulation can be provided comprising a base combined with a protein source, which can be combined with various flavored seasonings / ingredients to form protein seasonings that can be added to different foods and/or liquids. The base formulation can Include a vegetable extract. The protein source can include one or more of whey protein, whey concentrate, milk protein, calcium caseinate, soy protein, brown rice protein, soluble fiber, non-soluble fiber, hemp protein and egg protein.Cette invention concerne un assaisonnement protéique et ses procédés de fabrication. La préparation peut consister à associer une base avec une source protéique, qui peuvent être associées avec différents assaisonnements/ingrédients parfumés pour former des assaisonnements protéiques à ajouter dans différents aliments et/ou différentes boissons. La préparation de base peut comporter un extrait végétal. La source protéique peut comprendre une ou plusieurs des protéines suivantes : protéine du lactosérum, concentré de lactosérum, protéine du lait, caséinate de calcium, protéine de soja, protéine de riz brun, fibre soluble, fibre non soluble, protéine du chanvre et protéine de l'œuf.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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