Provided are seasoned laver and a production method thereof. The seasoned laver comprises: (a) roasted dried laver； (b) a vegetable oil mixture-coated layer which is formed on a surface of the roasted dried laver and contains at least one oil component selected from the group including corn oil, sesame oil, perilla oil, and cooking oil； and (c) a spirulina powder and salt powder layer formed by applying spirulina powder and salt powder all together or in predetermined orders on the surface of the vegetable oil mixture-coated layer. The laver on which the spirulina powder and the salt powder are applied is roasted once more. According to the present invention, it is possible to produce seasoned laver with an increased amount of nutrients by applying spirulina containing excellent nutrients on the surface of laver.본 발명은 (a) 구워진 마른김；(b) 상기 구워진 마른김에 표면에 형성된 옥배유, 참기름, 들기름 및 식용유로 이루어진 그룹에서 선택된 1종 이상의 기름성분을 포함하는 식물성 기름 혼합물 코팅층； (c) 상기 식물성 기름 혼합물 코팅층 표면에 스피루리나 분말 및 소금 분말을 임의의 순서에 따라 또는 함께 도포하여 형성된 스피루리나 분말 및 소금 분말층을 포함하며； 상기 스피루리나 분말 및 소금 분말층이 형성된 김을 다시 한번 구워서 제조된 것을 특징으로 하는 조미김 및 그의 제조방법을 제공한다.
