Vorgeschlagen wird eine Industriebutter mit erhöhter Härte, die dadurch erhältlich ist oder erhalten wird, dass man(a) handelsübliche Butter so weit erwärmt, dass sie plastisch wird ohne zu schmelzen und(b) die so erhaltene plastifizierte Butter unter mechanischer Last wieder kühlt.It proposes an industrial nut with increased hardness obtainable or obtained by (a) heating commercial butter enough to plasticize without melting and (b) to cool the plasticized butter so obtained under mechanical load.
