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一种止咳瓜蒌子饮料的制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠市老顽童食品厂
- 发明人:
- 张启亮
- 申请号：
- CN201711150958.9
- 公开号：
- CN107865272A
- 申请日:
- 2017.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 罗沪光
- 摘要：
- 本发明公开一种止咳瓜蒌子饮料的制备方法，包括以下操作步骤：（1）将新鲜瓜蒌子烘干处理，放入去壳助剂中浸泡，然后用清水洗净后，再次烘干，去壳，得到瓜蒌子肉；（2）将胡萝卜切片后烘干，然后与瓜蒌子肉混合后，放入浸泡液中浸泡，用水洗净后进行磨浆，过滤得到浆汁A；（3）将桂花、丁香、梅花、泽漆、芸香草混合后，加入至水中，煮沸，然后采用小火，继续煎煮后，过滤得到滤液，将滤液冷却至室温后，向其中加入奶粉、白砂糖、乳化稳定剂后，制得浆汁B；（4）将浆汁A和浆汁B按照1:3‑6的体积比混合后，灌装，灭菌，制得成品。本发明制得的瓜蒌子饮料，口感好，营养丰富，并且具有更加优异的止咳效果，提升了瓜蒌子的附加值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
