一种牛蒡罐头的制作方法

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专利权人:

吴玉华

发明人:

吴玉华

申请号：

CN200810195249.7

公开号：

CN101720895A

申请日:

2008.10.31

申请国别(地区):

中国

年份:

2010

代理人:

摘要：

本发明涉及一种牛蒡罐头的制作方法，它通过选料、清洗预煮、冷却、装罐、加汤汁、排气、封盖、灭菌、冷却制作过程，得到成品，既保持牛蒡原有的风味，又极大地防止牛蒡营养的流失。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/