オリーブゼリー食品

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专利权人:

TAKARA SHOKUHIN KK

发明人:

ASAO MASAKATSU,浅尾 正勝

申请号：

JP2012123367

公开号：

JP2013247872A

申请日:

2012.05.30

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a jelly food containing an olive tea as raw material, and having alleviated bitter taste and astringency of the olive tea.SOLUTION: A jelly food is obtained by packaging a gelatinous liquid and olive fruits in a container, wherein the gelatinous liquid contains a liquid sugar including D-psicose and D-allose, an olive fruit juice, an acidulant, and an olive tea.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】オリーブ茶を原料とし、オリーブ茶の苦味および渋みを緩和したゼリー食品の提供。【解決手段】ゼリー状液およびオリーブ果実を容器詰めしたゼリー食品であって、ゼリー状液がD-プシコースおよびD-アロースを含む液糖、オリーブ果汁、酸味料、およびオリーブ茶を含むオリーブゼリー食品。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/