制茶方法
- 专利权人:
- 荷兰联合利华有限公司
- 发明人:
- T·G·琼斯,R·萨福德,D·皮莱
- 申请号:
- CN200580028023.2
- 公开号:
- CN101005764A
- 申请日:
- 2005.08.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 周铁`刘玥
- 摘要:
- 一种包括下列步骤的方法:(i)收获包含茎和叶材料的茶植物材料源;(ii)将茎材料与叶材料物理地分离以提供富含茎的茶植物源;(iii)用至少一种选自调萎、浸渍、研磨、汽蒸、发酵、焙炒和冲泡的常规茶处理单元操作处理该茎源。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心