一种菌菇风味豆腐及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省佳食乐食品加工有限公司
- 发明人:
- 朱敏
- 申请号：
- CN201310543853.5
- 公开号：
- CN103609737A
- 申请日:
- 2013.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种菌菇风味豆腐及其制备方法，是由黄豆、鸡腿菇、香菇、葵花籽、榛子仁、蒲公英、南瓜花、甜菊叶、石榴叶、葡萄叶、绞股蓝、女贞子、蜂蜜等原料组成。本发明有益效果为：配料中加入了保健中药成分，制备的菌菇风味豆腐具有口味独特，营养丰富，有益健康等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
