一种蛋黄饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 诸城市和生食品有限公司
- 发明人:
- 赵金鹏,徐岩,闫朝霞
- 申请号：
- CN201710570688.0
- 公开号：
- CN107296079A
- 申请日:
- 2017.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘新子
- 摘要：
- 本发明公开了一种蛋黄饼干及其制作方法。所述一种蛋黄饼干，由以下重量份的原料制成：鸡蛋黄30‑40份、木糖醇5‑8份、面筋粉27‑35份、冰水15‑25份、食盐1‑3份、味精0.1‑1.0份、南瓜籽油10‑15份、桑叶粉10‑15份、蜂胶5‑10份。本发明具有以下有益效果：即开即食、适用于糖尿病人的少食多餐需求，食用方便，减少糖尿病病人的多餐需求；能辅助治疗糖尿病、同时还能控制血糖；风味独特，营养丰富，同时还能调节血糖、血脂，适合老年人保健养生需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
