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一种仙人掌味牛奶花生仁及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽皖山食品有限公司
- 发明人:
- 范群英,范志平,范中
- 申请号：
- CN201310295042.8
- 公开号：
- CN103393165B
- 申请日:
- 2013.07.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种仙人掌味牛奶花生仁，是由下述重量份的原料制成：花生仁130-140、食用仙人掌5-6、山楂2-3、枸杞子2-3、桂皮1-2、黄苓2-3、高良姜1-2、枇杷叶1-2、南瓜叶1-2、玉竹1-2、杜仲2-3、竹茹1-2、小茴香1-2、木香1-2、槐花蜜7-8、葡萄酒6-8、牛奶30-40；本发明采用合理制作工艺生产花生仁，不但保留了花生仁原本营养成分，而且吸收了多种中药成分，更具有营养保健价值，用槐花蜜、牛奶、仙人掌代替白糖及香料，不但改善了花生仁的香味，也使得其营养成分更易被人体消化吸收，成品花生仁酥脆香甜，美味可口，具有仙人掌的清香，具有健脾和胃、利肾去水、润肺化痰、清热解毒、活血化淤、消食止痛的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
