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一种能够指示生鲜食品新鲜度的吸水抗菌保鲜纸的制备方法
- 专利权人:
- 天津科技大学
- 发明人:
- 胡云峰,陈君然,崔翰元,梁晶
- 申请号：
- CN201510692100.X
- 公开号：
- CN105167111A
- 申请日:
- 2015.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 朱红星
- 摘要：
- 本发明公开了一种能够指示生鲜食品新鲜度的吸水抗菌保鲜纸的制备方法，包括：A、选择色敏材料；B、选择具有吸水功能的纸质基底材料；C、将不同的色敏材料分别溶解于相应的溶剂中形成色敏溶液备用；D、选用对生鲜食品有抗菌作用的不同精油；E、将不同的精油、涂覆剂、分散剂、色敏促进剂和色敏溶液在20-60℃条件下混合均匀制成涂覆溶液；F、采用涂覆机将涂覆溶液均匀的涂覆在B步骤制得的纸质基底材料上，烘干，即制成用于指示生鲜食品新鲜度的吸水抗菌保鲜纸，本发明制备的保鲜纸不仅具有吸收渗出汁液、抗菌等保鲜功能，还能直观的指示所保鲜食品的新鲜度，并且可以与现有的食品包装搭配使用，方便实用，具有广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
